Retablo de sueños es una obra de teatro de títeres en un solo acto, que combina actores y títeres en escena. Apta para todos los públicos y con música en directo a cargo del pianista Alejandro Peralvo Requena, con piezas de su autoría y arreglos de otras piezas internacionales, segmentos cortos utilizados para transiciones.
Retablo de sueños es una tienda donde se cocinan cuentos, los clásicos cuentos de toda la vida, Julia es la hija de Doña Gertru la dueña de la tienda. Julia se encarga de ‘cocinar’ los cuentos para que todo quede perfecto con la receta que ha aprendido de su madre, que en su momento la aprendió de su madre, que a su vez la aprendió de su madre, la bisabuela de Julia, ésta receta milenaria se ha transmitido de una generación de mujeres a otra, si variar ni un solo ingrediente, un día Julia decide cambiar los ingredientes de la receta y con ello cambiar el final de todos los cuentos.