Chema tenía un sueño: ser bailarín de ballet. Su padre no se lo puso fácil, su madre murió y su hermana desapareció, ahí es cuando Chema empezó a perderse. Ahora baila en un local donde después del show, por una buena cantidad de dinero puedes pasar un buen rato.
Drogas, relaciones oscuras, sexo sin seguridad a cambio de dinero son algunas de las dinámicas por las que Chema ha pasado. Ha llegado el momento de retomar todo lo perdido y de abandonar esta vida que tanto daño le hace. ¿O es esto lo que realmente quiere? Tal vez, hay gente a la que le gusta que le queme el fuego.
El sabor de la tierra es una obra fascinante sobre el complicado camino hacia la felicidad. Una obra con un protagonista magnético.